Dal de mungo vert

Lentilles vertes Moong Dal (haricots verts entiers) – 500 g

Le dal de mungo vert est une légumineuse polyvalente et nutritive, très utilisée dans les cuisines indienne et asiatique. Cette variété de haricot mungo entier est naturellement riche en protéines végétales, en fibres alimentaires et en minéraux essentiels, ce qui en fait un aliment idéal pour des repas quotidiens équilibrés.

Légère, rapide à cuire et plus digeste que beaucoup d'autres légumineuses, la lentille mungo verte est idéale pour préparer des currys, des soupes, des salades et des plats germés . Sa saveur douce se marie parfaitement avec les recettes traditionnelles et modernes.

Naturellement sans gluten et très apprécié dans la cuisine ayurvédique traditionnelle, c'est un choix sain pour les régimes végétariens et à base de plantes.

Poids net : 500 g
Régime alimentaire : végétarien et végétalien
Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec.